温玉冷奴

温玉冷奴

Description

温泉卵の濃厚な美味しさがお豆腐とよく合います

材料 (一人前)

絹ごし豆腐
1丁
小ねぎ
5グラム
しょうゆ
適量
たまご
1個

作り方

1

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卵Mサイズなら温泉卵メーカーに15分お湯につける

2

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ネギは5センチぐらい切ってから細かく刻む

3

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しょうゆかけて完成

コツ・ポイント

梅肉乗せると美味しさ程よい酸味が効いていて美味しさUPします

このレシピの生い立ち

手間なく美味しいヘルシーでタンパク質をとりたくて作りたくなりました、
レシピID : 5252347 公開日 : 18/09/15 更新日 : 18/09/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/09/18

First tsukurepo mark
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黄身のとろみ感が出せなくてちょっといまいちですかねf(^_^;

こ~さん2896

アマゾンの温玉ごっこで簡単にとろみが出せますよ