袋ひとつで簡単!いかのマリネ
Description
カット野菜を使って、あっというまにデパ地下のお惣菜のようなマリネができます。
材料
(3~4人分)
ボイルいか
1パック
カット野菜(玉ねぎが入っていたほうが美味しいです)
2~3袋
☆フレンチドレッシング
大さじ5くらい(お好みで増減)
☆ワインビネガー
小さじ1くらい(お好みで増減 )
☆粒マスタード
大さじ1(お好みで増減)
作り方
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1
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ジップロックなどの大きめの保存バッグに、☆の調味料を入れてまぜる。(袋の上からもみもみでOK)
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2
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1の袋の中に、カット野菜をすべて入れてなじませる。
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3
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ボイルいかも入れ、なじんだら空気を抜いて冷蔵庫に入れる。
30分くらい冷やしてできあがり。
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コツ・ポイント
材料を袋に入れてもみもみするだけです。
フレンチドレッシングはマコーミックのものを使用しています。
あっというまにデパ地下で売っているようなマリネができます。
ワインビネガーが決め手!
カット野菜は玉ねぎが入っていたほうが美味しいです。
フレンチドレッシングはマコーミックのものを使用しています。
あっというまにデパ地下で売っているようなマリネができます。
ワインビネガーが決め手!
カット野菜は玉ねぎが入っていたほうが美味しいです。
このレシピの生い立ち
マリネが大好きで、簡単にデパ地下レベルのお惣菜ができないか試行錯誤し、このスタイルになりました。
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