作ってすぐ食べれる☆ゼリー パーティー
Description
みんなで作って待たずに食べられるゼリーを作りたいと思い、友人が集まった時に実験しました。まだ改良していく予定です(^^)
材料
(2〜3人分)
作り方
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1
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プラコップにマジックで、各自自分の目印になるようにマークや絵を描いておくと、人数が多くてもわかりやすく楽しいです!!
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2
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小さめの器にお湯を入れて、ゼラチンパウダーを表面に散らすように少しずつ均等に入れ、混ぜて入れるを繰り返す。
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3
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️注意!!写真では、ゼラチンパウダーを一気に沢山 振り入れた為にダマが出来て、後で茶漉しで漉しました(^_^;)
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4
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大きめのボールに、砂糖とジュースを入れて、砂糖が全部溶けるまでよく混ぜる。
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5
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4のジュースに2のゼラチン液を、ジュースを混ぜながら入れる。
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6
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1のプラコップ(容器)に、氷を2〜3個入れておく。すごく大きければ1個でもOK。氷の大きさによります。
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7
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6の氷の入った容器に5のジュースを注いだら、各自スプーンで底から混ぜ混ぜ。
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8
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だんだんととろみが出てきます。氷が溶けてしまったら、足してください。
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9
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けっこうゼリーっぽくなったら、冷蔵庫に5分くらい入れます。
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10
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出来上がりました!!氷は、液体になってゼリーに必要な分は混ざり、固まった後は氷のまま残りです。下の方は少し柔らかいかも…
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11
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今回はオレンジジュースで作りました。砂糖を減らしたり無糖にすれば、大人っぽい味になります。
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ジュースを減らして、その分を水を加えると、サッパリした味になります。
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コツ・ポイント
ゼラチンを溶かすのは大事です。水で溶かしてレンジで温めて溶かす方法もOKです。
ジュースによって甘みの強いもの酸味の強いもの、大人向けなら砂糖は控えめでも良いです。
ジュースの代わりに牛乳を使えば、ミルクゼリーになります。
ジュースによって甘みの強いもの酸味の強いもの、大人向けなら砂糖は控えめでも良いです。
ジュースの代わりに牛乳を使えば、ミルクゼリーになります。
このレシピの生い立ち
グループでおやつを作る際、ゼリーを短時間で固めて食べられるレシピが必要ということで、寒天やアガーも使って実験した結果、ゼラチンと氷という方法をクックパッドで知り、それをいっぺんに10人分作れるようにしてみました。