作ってすぐ食べれる☆ゼリー パーティー

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Description

みんなで作って待たずに食べられるゼリーを作りたいと思い、友人が集まった時に実験しました。まだ改良していく予定です(^^)

材料 (2〜3人分)

お湯
45cc(大さじ3杯)
砂糖
12g(小さじ4杯)
ジュース
180cc
適量
プラカップ
人数分

作り方

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    写真

    プラコップにマジックで、各自自分の目印になるようにマークや絵を描いておくと、人数が多くてもわかりやすく楽しいです!!

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    小さめの器にお湯を入れて、ゼラチンパウダーを表面に散らすように少しずつ均等に入れ、混ぜて入れるを繰り返す。

  3. 3

    写真

    ️注意!!写真では、ゼラチンパウダーを一気に沢山 振り入れた為にダマが出来て、後で茶漉しで漉しました(^_^;)

  4. 4

    大きめのボールに、砂糖とジュースを入れて、砂糖が全部溶けるまでよく混ぜる。

  5. 5

    4のジュースに2のゼラチン液を、ジュースを混ぜながら入れる。

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    1のプラコップ(容器)に、氷を2〜3個入れておく。すごく大きければ1個でもOK。氷の大きさによります。

  7. 7

    写真

    6の氷の入った容器に5のジュースを注いだら、各自スプーンで底から混ぜ混ぜ。

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    だんだんととろみが出てきます。氷が溶けてしまったら、足してください。

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    けっこうゼリーっぽくなったら、冷蔵庫に5分くらい入れます。

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    出来上がりました!!氷は、液体になってゼリーに必要な分は混ざり、固まった後は氷のまま残りです。下の方は少し柔らかいかも…

  11. 11

    今回はオレンジジュースで作りました。砂糖を減らしたり無糖にすれば、大人っぽい味になります。

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    ジュースを減らして、その分を水を加えると、サッパリした味になります。

コツ・ポイント

ゼラチンを溶かすのは大事です。水で溶かしてレンジで温めて溶かす方法もOKです。
ジュースによって甘みの強いもの酸味の強いもの、大人向けなら砂糖は控えめでも良いです。
ジュースの代わりに牛乳を使えば、ミルクゼリーになります。

このレシピの生い立ち

グループでおやつを作る際、ゼリーを短時間で固めて食べられるレシピが必要ということで、寒天やアガーも使って実験した結果、ゼラチンと氷という方法をクックパッドで知り、それをいっぺんに10人分作れるようにしてみました。
レシピID : 5252489 公開日 : 18/09/16 更新日 : 20/08/03

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