アボカドとトマトのカプレーゼトースト
Description
簡単に作れますよ♪朝食にいかがですか?
材料
(1人分)
作り方
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1
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アボカドの皮と種を取り除き、0.5センチ位に切ります。トマトはヘタを切りこれも0.5センチ位に切ります。
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2
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金の食パンにマーガリンを薄く塗ります。(お好みで)
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3
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2.にトマトとアボカドを交互に乗せます。
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4
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3.にピザ用モッツァレラチーズを乗せブラックペッパーを掛けます。
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5
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トースターでチーズが溶けるまで焼きます。
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6
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仕上げにオリーブオイルを掛けたら完成です。
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コツ・ポイント
焼く時に下が焦げすぎる場合は途中でアルミホイルをひいた方がいいです。オリーブオイルの量はお好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
アボカドが好きなのでトマトと合わせて作って見ました。