みょうがの卵炒め♪ふわ卵にみょうが香る♪
京たまご
作り方
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1
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みょうがは、縦半分に切ってから縦に3等分に切ります。
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2
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フライパンに油をひいて、溶き卵を加えてふわっとさせます。一度取り出します。
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3
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油を少し足して、みょうがを加えて炒めます。塩コショウします。
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4
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卵を戻し入れて、再度軽く塩コショウします。
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5
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味見をして、ちょうど良ければ完成です♪
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コツ・ポイント
卵はふわっとさせて、一度取り出して下さい♪塩コショウの加減はお好みで♪
このレシピの生い立ち
みょうがをシンプルにボリュームある1品にしてみました♪
京たまご
