超簡単♪豚とセロリの炒めもの〜無添加
はらださの
作り方
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1
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セロリを斜め切りする
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2
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豚肉をフライパンに広げ、塩をひとつまみ振り、焼き色が付くように火を通す
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3
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セロリと油少々を入れて炒め、最後に塩で味を整え、黒胡椒をふってできあがり
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コツ・ポイント
セロリの葉はエグ味があるので、好みで使って下さい
生でも食べられるセロリなので炒めすぎに注意！
生でも食べられるセロリなので炒めすぎに注意！
このレシピの生い立ち
大昔、初めて食べた豚セロリの串焼きが美味しかったので、串に刺さずに簡単に出来るようにアレンジしました
はらださの
