豚肉の青じそ巻き(味噌味)
作り方
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1
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☆を混ぜておく。
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2
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豚バラ肉の巻きやすそうなものを選んで、しそを上において、(1)を塗って肉をまく。
(野菜があまっていたら、えのきとか一緒にまくと美味しい)
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3
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フライパンで焼く!
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コツ・ポイント
豚バラ肉は巻きにくい物も多いので、よさげなものを見つけるくらいでしょうか。。。。
このレシピの生い立ち
もともと、お肉の野菜巻きが大好きなのですが、味噌とみりんで味付けするの美味しいよーと言われて。。。