水菜とぷりぷり海老のガーリック♡つまみ
Description
マーガリンと、ニンニクの香りで、お酒も進みます♡
材料
(2人分)
作り方
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1
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剥いてある海老を炒めます。
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2
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焼けて来たら、粗挽き塩コショウで味をつけます。
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3
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食べやすい大きさに切った水菜を入れ、さ〜っと炒めます。
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4
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少し、しんなりして来た所で、マーガリンと、ニンニクチューブを入れ、炒めます。
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5
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お皿に盛り付けたら、お好みでブラックペッパーを振りかければ、出来上がりです♡
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コツ・ポイント
好みもありますが、水菜は焼き過ぎないようにすると、食感も残り美味しいです♡
このレシピの生い立ち
いつもは、海老だけで、作っていましたが水菜が1束だけ余っていたので、救済がてら作ってみたら、美味しかったです♡あと、バターは高いので、代用でマーガリンを良く使っています笑 マーガリンでも十分美味しく頂けます♡