鶏もも肉に、餃子の「具」を詰めて焼いた
信子さん
作り方
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1
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塩コショウを振って、少しおきます。
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2
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餃子の具は、普通に作ります。大体こんな感じで、鶏の中に入るだけ入れると思ってください。
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3
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このように開いて、大きなスプーン状のもので詰めます。大雑把でＯＫ
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4
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参考・こうして奥の方は詰め込みます。
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5
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皮をかぶせるようにして爪楊枝で止めます。できるだけ平らにします。
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6
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熱したフライパンにサラダ油を入れて、皮を下にしておきます。
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7
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こうして1５分、よわ火です。
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8
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ひっくり返して10分。できました。
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コツ・ポイント
ピラフを入れた時と同じ,
爪楊枝の威力です。失敗なし。
爪楊枝の威力です。失敗なし。
このレシピの生い立ち
切って食べて、それだけです。
こんがりおいしい！！
こんがりおいしい！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
信子さん
