材料4つココナッツクリームぜんざい
作り方
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1
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白玉団子をつくる。
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2
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レッドキドニービーンズとココナッツクリーム砂糖を鍋に入れる今回はこれを使いました
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3
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白玉団子意外すべて入れる、おたまで少し豆を潰すと色もピンクになり豆の味も引き立ち美味しいです
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4
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ふつふつしてきたら団子を入れて出来上がり
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コツ・ポイント
ココナッツクリームは分離してないクリームがオススメ、分離してるのは味が美味しくない、レッドキドニーもブランドによって皮が硬めがあるので柔がめがおすすめ
このレシピの生い立ち
海外で簡単に手に入る材料で簡単にデザートを作ったらとても美味しいと高評でした