ピーマンとウインナーの卵とじ炒め
作り方
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1
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フライパンでひき肉をあまりバラさないように炒める。(食べた時にゴロゴロ感が残るように)
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2
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食べやすい大きさに切ったピーマンとウインナーを入れて3分くらい炒める。
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3
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塩コショウをふって、卵でとじたら出来上がり!
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コツ・ポイント
工程は3つだけなので、コツは特にありませんが、卵でとじる時はあまり混ぜない方が見た目もよく出来ます♩
このレシピの生い立ち
ピーマンをたくさんいただいて、簡単においしく食べれるおかずをと作りました。