サーモンとまぐろのレアカツ♡！
PiyoPAD♡
作り方
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1
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まぐろには、塩こしょう。
サーモンにはマジックソルトで下味をつけてつける。
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2
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少し経ったら、薄力粉をつけ、溶き卵にくぐらす。
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3
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パン粉をつけて、こんがりキツネ色になるまで揚げる。
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4
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揚がったら、油をきり
お好みのサイズにカットし盛り付けて完成☆
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コツ・ポイント
冷凍のお刺身を使用する方は、十分に水気を取ってからにしないと、揚げているときに油がはねます！
このレシピの生い立ち
刺し身をいつもと違うアレンジで！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
PiyoPAD♡
