鉄板焼き・麺つゆとゆず胡椒のつけタレ

鉄板焼き・麺つゆとゆず胡椒のつけタレ
めんつゆとゆず胡椒で
肉も野菜もさっぱりと食べられます。
焼肉のたれにちょっと飽きたときに
お試しください♪

材料 (1人分)

大匙2
ゆず胡椒
少々
牛肉・鶏肉・豚肉
適宜
玉ねぎ輪切り
適宜
キノコ類
適宜
野菜・なす・ししとうなど
適宜

1

鉄板焼き用に野菜、キノコ類を洗い、切ります。

2

めんつゆ(三倍希釈)に柚子胡椒を少々とく。
焼いた野菜、肉をつけて食べます。

コツ・ポイント

いろいろな麺つゆがあるのでお好みのメーカーで!
3倍希釈用がちょうどよいです。

このレシピの生い立ち

年のせいか、鉄板焼きの野菜をさっぱりしょう油風味で食べたいなと思ったとき、
パスタやうどんでハマっていた「めんつゆ+ゆず胡椒」で食べたらヒットしました(*^_^*)
もちろん、肉にも合いますよん。
レシピID : 5264623 公開日 : 18/09/24 更新日 : 18/09/24

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