皮タネとったら食べた!美味ぶどうの食べ方
Description
ぶどうの皮タネが面倒な方には美味しい宝石にしてご提供。手も汚れず食べやすく、何といっても見た目がキラキラ綺麗!
材料
巨峰など粒の大きめのぶどう
適量
作り方
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1
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ぶどうは洗って房から粒をを取ります。
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2
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ぶどうの皮を剥がします。
このとき、粒のお尻側(枝についていない方)から剥くとペロンときれいに皮が剥がれてくれます。
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3
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ぶどうを縦半分に切り、タネだけ取り出します。
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4
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器に盛り付けて完成です。
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コツ・ポイント
時間が経つとキラキラ感が薄れてくるようです。食べる時に食べる分だけ作るのがいいようです。
このレシピの生い立ち
皮やタネが面倒でぶどうを毛嫌いする夫子。食わず嫌いであの美味しさを知らないなんて可哀想と思い、皮タネを取って出したら「うまい!」と一皿キレイにたいらげてくれました。皮を剥いたぶどうが宝石のようであまりにも綺麗だったのでレシピにおさめました。