シラ酢(^-^)
Description
シラスには酢醤油をかけます。ごはんに乗せるとさっぱり~♪
材料
(1人分)
シラス/じゃこ
大さじ 2
酢
小さじ 2
醤油
小さじ 1
作り方
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1
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酢と醤油を混ぜます。お酢の中にちょっとだけお醤油を。
※お酢が好きな人はたっぷりと!
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2
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その中にシラスを投入。ごはんにかけてもそのままでも美味しいです。
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3
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コツ・ポイント
お酢が好きな人はた~っぷりとかけてください。お醤油はほんの少しでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
シラスにお醤油をかけすぎてしょっぱくなったり、しょうゆ味が飽きてしまった時に、お酢を加えて食べることでとても美味しくなります。さらに簡単にお酢がとれるのでヘルシーです。