たけのことわかめ炒めの画像

Description

実家で母が作っていたのをレシピを聞いて再現してみました(๑′ᴗ‵๑)

材料

たけのこ水煮
半分
大さじ2
ほんだし
小さじ2
醤油
ひと回し
白いりごま

作り方

  1. 1

    たけのこを5ミリ幅くらいに切ります。
    わかめは戻しておきます。

  2. 2

    写真

    サラダ油大さじ1を入れ、たけのこを炒めます。
    水煮なので、火の通りが早いので5分くらいでいいと思います♪

  3. 3

    写真

    戻して絞ったわかめを入れ、ほんだしと醤油をひと回しいれて、味を見て完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母の味です♪
レシピID : 5268447 公開日 : 18/09/29 更新日 : 18/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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料理スキになってきた
たけのこ小さすぎて、濃い味になり、ワカメを追加投入。簡単にワカメでボリューム増やせていいですね。美味!また気軽に作りたいです。