【簡単ドレッシング】コチジャン追加サザン
Description
サウザンアイランドは簡単ドレッシングの代表。倍に美味しくするのが「コチュジャン追加」。手間いらずで美味しいドレッシングを
材料
(1人分)
マヨネーズ
大さじ1杯
ケチャップ
大さじ1杯
コチュジャン
小さじ1杯
オリーブオイル
小さじ1杯
酢
小さじ1杯
作り方
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1
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材料は、上の表の通りです。
今回は濃厚なチボッタのオリーブオイルを使いました
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2
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刺し身の醤油皿が具合が良いです。皿に材料をすべて加えて、箸やスポーンでかき回してください
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3
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写真は、セロリとレタスのサラダにかけたところ。
個人の好みで、
塩/胡椒/バジルを加えることもあります
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コツ・ポイント
十分に美味しいと思いますが、個人の好みで、塩/胡椒/バジルなどを少々パラパラと追加してください。
このレシピの生い立ち
簡単にできるサラダドレッシングに凝っています。とにかく食べる頻度が高いもの。だから簡単なもの美味しいものが良い。フレンチやイタリアンのドレッシングに次いで食べることが多いのが、サウザンアイランドです。コチュジャンの追加で、ピリ感と濃厚感が