我が家のふりかけ～大根の葉としらす～
ズミコイ
作り方
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1
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大根の葉を1cm位の長さで細かく切る
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2
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フライパンにサラダ油をひく
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3
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大根の葉を入れて炒める。
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4
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大根の葉がしんなりしたら、しらすを入れる。
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5
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混ぜ合わせたらごま油を入れて、塩で味付けしたら完成
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コツ・ポイント
特にありません
このレシピの生い立ち
実家で育てる大根は根も立派なんですが、葉は特に絶品～(*≧з≦)、間引きの際にも発生する葉は捨てるには勿体ないのでふりかけにして食してます
ズミコイ
