父式、笹かまはこう食べる♡
Asaras
作り方
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笹かまを手でちぎる。
山葵と醤油を添えていただきます。私は山葵だけが好きです。
わが家は焼き海苔もよく登場します。
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2
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★うちでは笹かまをそのまま器に盛り、銘々皿で各自ちぎりながら食べます。
季節にはすだちをキュッ！もおすすめ。
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コツ・ポイント
お手拭きを用意することくらいでしょうか。
このレシピの生い立ち
仙台出身の父から教わった笹かまの食べ方です。
包丁でスライスしたりそのままかじるより、断然おいしく感じます。
包丁でスライスしたりそのままかじるより、断然おいしく感じます。
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Asaras
