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自家製絹厚揚げ

自家製絹厚揚げの画像

Description

市販の絹豆腐で作りました！

材料 （一人分）

絹豆腐
一丁(小さめ)
すりおろし生姜
多目に

作り方

  1. 1

    市販の絹豆腐を用意します。

  2. 2

    写真

    油を160℃に熱します。

  3. 3

    投入後は8分間我慢！

コツ・ポイント

油に入れたら触らないのが一番。
硬め絹豆腐ならば水切り不要です(^.^)

このレシピの生い立ち

揚げたての厚揚げを食べたかったので我流で(^^ゞ
レシピID : 5276521 公開日 : 18/10/02 更新日 : 18/10/02

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どんぶ～り
自家製絹厚揚げ
by どんぶ～り