ゴパン
Description
米粉がなくてもできるご飯を使ったゴパン。他のレシピよりご飯の量が多く強力粉が少ないのが特徴です。
じょんぴの
材料
150g(180,225g)
お湯
140cc(168,210cc)
250g(300,375g)
砂糖
大さじ2(36,45g)
バター
20g(24,30g)
大さじ1(21,26g)
塩
小さじ1(7.2,9g)
小さじ1(5.6,7g)
作り方
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1
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ごはんにお湯を混ぜ、お粥の様な状態になるまで約1時間ふかす。
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2
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材料をホームベーカリーにセットして調理スタート
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コツ・ポイント
早焼きの場合はイースト菌の量を1.5倍にする
このレシピの生い立ち
母の友人が試行錯誤して作ったレシピの覚書
くるみやレーズンを入れても美味しい♡
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
