しっとりキャロットケーキ

オーブンを180℃に温め21cm×18cm型にクッキングシートを敷く。

ボウルに三温糖、ひまわり油を混ぜよく混ざったら溶き卵も数回に分けて入れ混ぜる。最後に人参も混ぜる。

2のボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、シナモンを入れ混ぜる。

そのまま型の中で5分ほどなじませたら型から取り出す。
冷めたら冷凍保存もできます。