桜の香り塩
Description
桜の香りがするお塩。桜塩です。
Munchkin's Mom
材料
シーソルト
適宜
桜茶
約１０ｇ
作り方
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1
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桜茶にシーソルトを加え湿気て固まる塩がなくなるまでよく混ぜます。
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2
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なぜかほんのりと若葉色に塩が染まってさらりとしたら出来上がり。桜茶の枝は取り除いて、花びらと塩を密封容器で保存してください。
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3
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普通のシーソルトと交互に入れてみました。縞状に色が違うのがわかるかな？
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コツ・ポイント
サラサラになるまでよく混ぜてください。ピンクに染まるのかと思っていたのですが、意外にも薄い緑色に染まります・・・なぜなんでしょう？謎です。冷蔵庫で保存してください。
このレシピの生い立ち
昨年日本に帰ったときに、横浜のデパートの雑貨屋さんで数種類の香り塩が売られていました。
その中の一つで一番かわいいなぁ～と思ったものを真似して作ってみました。
その中の一つで一番かわいいなぁ～と思ったものを真似して作ってみました。
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Munchkin's Mom
