超簡単!!ニンニクのだし醤油漬け♪
Description
ただ漬けるだけで超簡単♪そのまま食べても、炒め物など料理に使っても美味しい☆味噌漬けID:5288010もどうぞ♪
材料
にんにく
好きなだけ
適量
作り方
-
-
1
-
にんにくは薄皮をむいて、おしりの部分と傷んだ所を切り、大きければ半分に切る。
-
-
-
2
-
ジップロックか瓶ににんにくを入れ、牡蠣だし醤油をにんにくがかくれるくらい入れる。
-
-
-
3
-
冷蔵庫に入れて1週間くらいからが食べ頃です♪
-
コツ・ポイント
瓶で作る時は容器をアルコールか煮沸消毒をして下さい。今回はヒガシマルの牡蠣だし醤油を使いましたが、他のだし醤油でもOKです♪
このレシピの生い立ち
醤油漬けより塩分控えめのニンニク漬けが食べたかったので。