紫芋チップス
Description
紫芋をポテトチップスにしました。
色、素敵。
おいしい。
色、素敵。
おいしい。
ミコおばちゃんＭｙ粉
材料
作り方
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1
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紫芋を薄く切っておきます。
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2
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1を水につけておきます。
何回か水を変えると
揚げた時に、カラッとあがります。
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3
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2の水気をとって、中温の油でじっくりと揚げます。
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4
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3にお塩をまぶしておきます。
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コツ・ポイント
薄く切ったほうが美味しいですね。
紫芋の色と香りが最高。
紫芋の色と香りが最高。
このレシピの生い立ち
紫芋をかったので、大好きなポテトチップスを作りました。
美味しいですね。
美味しいですね。
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ミコおばちゃんＭｙ粉
