リトラの簡単小籠包
中間アリーナ
作り方
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1
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餃子の皮を霧吹きで水をかける
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2
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餃子の具に牛乳プリンを半分入れて混ぜる
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3
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おかずカップに餃子の皮をのせ、そこに餃子の具を入れる
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4
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おかずカップのギザギザを利用しながら餃子の皮を包んでいき、穴を小さくしていったら真ん中に箸を刺してギュッと握る
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5
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小籠包のてっぺんに箸の穴があいてないと破裂する
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6
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おかずカップに入れたまま、小籠包を6分蒸す
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
リトルトーキョーライフでやっていた簡単小籠包の作り方を自分用にメモしただけです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
中間アリーナ
