亜麻仁油とパクチーでおひとり様カプレーゼ

亜麻仁油とパクチーでおひとり様カプレーゼ

Description

フードプロセッサー不使用!簡単ジェノバソースでミニトマトを使ったカプレーゼ。バジルの代わりに、パクチーのカプレーゼです。

材料 (1~2人分)

ミニトマト
3個
モッツァレラチーズ
25g
パクチー
1~2g
1~2g
粉チーズ
1~2g
【A】塩
少々
【A】ブラックペッパー
少々
【A】ガーリックパウダー
少々
ボタニカルオイルミックス
3袋

作り方

1

写真

「ボタニカルオイルミックス」を使用します。

2

写真

パクチー・松の実は包丁で細かく刻み、粉チーズ・【A】・ボタニカルオイルミックスと混ぜます。

3

ミニトマトは食べやすいようにカットし、モッツァレラチーズと合わせ、②をかけます。

コツ・ポイント

1人分だけを手軽に作るにも便利です。

このレシピの生い立ち

簡単なのにおしゃれな料理が満載!
人気の料理ブログ【ぽかぽか日和】の小春ちゃんさんによるレシピです♪
http://pokapokabiyori.net/botanicaloilmix-2
レシピID : 5289841 公開日 : 18/10/12 更新日 : 18/10/12

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