ねぎま鍋(権太呂だし使用)
京都権太呂
作り方
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1
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白ねぎ2本は長さ4ｃｍに切り、フライパンで焼き目をつけます。
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2
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白ねぎ１本は斜めに薄く切ります。まぐろは幅1ｃｍに切ります。
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3
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土鍋に一汁を入れて火にかけ、温まったら１と２を入れます。
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4
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まぐろは食べる前にさっと火を通してください。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
羅臼昆布と三種類の節を使い、じっくりと取り上げた権太呂のだし「黄金の一汁(おうごんのひとしる)」。旬の食材や、その季節に食べたいものを美味しく召し上がっていただくために、おすすめのレシピを集めました。
手軽に美味しい料理をお楽しみください。
手軽に美味しい料理をお楽しみください。
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京都権太呂
