油不要で簡単！カリカリ冷凍ポテトのコツ
けいこSu
作り方
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冷凍ポテトを油ナシのフライパンに入れて蓋をする。
中火で5分くらい炒める。
（焦げないようフライパンを時々振って炒める）
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塩をまぶして火を消す。
（シナシナ食感が好きな方は、水（分量外）を入れて蒸し焼きにしてから塩をまぶしてください）
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■ファストフード店等で買ったあと冷めてしまったポテトも、同じ要領でカリカリに復活します！
（塩は振らなくてOK）
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◎2018.10.28
「冷凍ポテト」人気検索トップ10入りしました！！
ありがとうございます！！
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◎2019.12.28
「冷凍ポテト」人気検索1位になりました！！
ありがとうございます！！
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◎2020.10.30
クックパッドニュースに掲載されました！！
ありがとうございます！！
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クックパッドニュースのリンクはこちら↓
https://news.cookpad.com/articles/38391
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◎2020.11.03
話題のレシピになりました！！
つくれぽを送ってくれたみなさんに感謝！！
ありがとうございます！！
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◎2023.9.8
クックパッドニュースに2回目掲載されました！！
ありがとうございます！！
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リンクはこちら↓
https://news.cookpad.com/articles/52269
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コツ・ポイント
冷凍ポテトは油で揚げたポテトを冷凍しているので、油を使わなくてもカリカリに解凍できます♪
中火5分は焦げやすいので、時々フライパンを揺すってください。
途中で水（分量外）を少量回し入れると、カリカリじゃなくてフニャフニャの食感になります。
中火5分は焦げやすいので、時々フライパンを揺すってください。
途中で水（分量外）を少量回し入れると、カリカリじゃなくてフニャフニャの食感になります。
このレシピの生い立ち
今まで冷凍ポテトはトースターで温めてましたが、時間がかかるしシナシナになる…
フライパンで炒めてみたらカリカリになったので覚書です♪
フライパンで炒めてみたらカリカリになったので覚書です♪
けいこSu
