2018年運動会お弁当の画像

Description

子供の運動会の覚書です。
コレとは別におにぎりとお稲荷さんをばぁばが作ってくれてます。

材料 (4人分)

唐揚げ
8個
星ポテト
6個
ポテサラトルティーヤ
4個
アボサラトルティーヤ
4個
卵焼き
卵3個8等分
人参グラッセ
適量
適量
キャンディチーズ
適量
枝豆ピンチョス
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ★一の重
    唐揚げ
    ポテサラトルティーヤ
    アボサラトルティーヤ
    星ポテト
    人参グラッセ

  2. 2

    写真

    ★二の重
    卵焼き
    ウインナー
    冷凍ぶどう
    枝豆ピンチョス
    キャンディチーズ、
    ケチャップ
    マヨネーズ

  3. 3

    ★前日①
    唐揚げを揚げる
    ポテサラとアボカドサラダ作る
    人参グラッセを作る
    ウインナー切っておく
    ぶどう冷凍する

  4. 4

    ★前日②
    枝豆ピンチョス用の旗を作る
    ミニトマト、フリルレタス洗う

  5. 5

    ★当日①
    唐揚げをノンフライオーブンで焼く
    卵焼きを焼く
    ウインナーを焼く
    冷凍星ポテトをノンフライオーブンで焼く

  6. 6

    ★当日②
    トルティーヤサラダを作る
    枝豆ピンチョスを作る
    冷めたら彩りよくお重に盛り付ける

  7. 7

    ★トルティーヤサラダ
    皮は半分、具を乗せて花束巻、重箱サイズにする為半分に切り、下から出ないようワックスペーパーを巻く

コツ・ポイント

豪華魅せポイント!★面倒でも重箱を使う★
同じ料理でも蓋を開けた時のわぁ♡が違います。

このレシピの生い立ち

なるべく当日の手数を少なくしたい!…で前日に揚げ物しちゃいます。ウチはノンフライ機能を使ってますが、普通のオーブントースターでもいけそうな気がします。
レシピID : 5293051 公開日 : 18/10/15 更新日 : 19/03/05

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