memo用−しらたきチャプチェの画像

Description

味付けしっかりめです

材料 (2人分)

豚肉ほか、野菜、しらたき
適当
醤油、砂糖、料理酒、ほんだし、にんにく
胡麻油、塩胡椒

作り方

  1. 1

    【具材】切る
    豚肉
    玉ねぎ
    人参
    きのこ類(しいたけ)
    ほうれん草
    ピーマン(パプリカ)

  2. 2

    【味付け】
    胡麻油
    醤油 大1.5
    砂糖 小1.5
    料理酒 大1.5
    にんにく 少々

    塩胡椒 少々
    だし 少々

  3. 3

    豚肉+野菜を炒め、一度お皿によける。
    しらたきを炒め、具材を戻す。
    味付けをし、適度に水分を飛ばす。

  4. 4

    塩胡椒で味を整えて、完成。

コツ・ポイント

しらたきはめんつゆで下味つけると美味しい

このレシピの生い立ち

ダイエット用メニュー
レシピID : 5295058 公開日 : 18/10/16 更新日 : 18/10/16

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2 (2人)
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豚肉の代わりに魚肉ソーセージで。ヘルシーで良かったです。

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おいしく作って頂いて私も嬉しいです☆ありがとうございます!!