【お弁当に！】豆苗の胡麻和え
Description
あと一品！にも、お弁当にも！
お弁当に入れる際は水分を切り、すりごまを多めにするとびちゃびちゃになりません。
お弁当に入れる際は水分を切り、すりごまを多めにするとびちゃびちゃになりません。
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材料
作り方
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1
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豆苗は根元から切り、水でサッと洗います
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2
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沸騰したお湯にお塩を少し入れて、豆苗をサッと茹でます。
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3
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しんなりしたら、冷水ですぐに冷やし、水気を切ります。
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4
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豆苗を4センチくらいの食べやすい大きさに切ります。
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5
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★を混ぜ、豆苗を入れて軽く混ぜる。
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6
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白だしとすりごまを加えて、よく混ぜる。
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コツ・ポイント
甘めがお好みの場合は、お砂糖を大さじ1入れてください。
このレシピの生い立ち
青菜が高いので、節約したくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
