簡単☆美味しい♪トマトの卵とじ♪の画像

Description

大好きなトマトを卵とじにしました。
簡単に出来るので、一品足りない時にオススメ~♪

材料 (2~3人分)

トマト大きめ
1個
3個
麺つゆ2倍
大さじ3
砂糖
大さじ1/2
塩 こしょう
少々
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    トマトは、櫛形に切る。
    大きめのを12等分に切ってます。

  2. 2

    卵を溶いて調味料を入れる。

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油を熱したら、トマトを入れて軽く炒め、卵を一気に入れて トロトロに炒めたら出来上がりです。

コツ・ポイント

卵を炒め過ぎないようにするのがポイントです。

このレシピの生い立ち

一品足りない時に 思いつきで作りました。
レシピID : 5296398 公開日 : 18/10/17 更新日 : 19/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ドラエミ
沢山ミニトマトが採れたので☆めんつゆととっても合いますね(^^)

美味しそう(^-^)つくれぽ☆ありがとうございます!

初れぽ
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クックパッドごはん部
トマトがたくさんあり作りました。簡単でとても美味しかったです!

早速作って下さってありがとうございます♪嬉しい(*^^*)