マーガリンで♪簡単!しっとりクッキー☆
作り方
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1
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マーガリンを泡立て器でクリーム状にします。
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2
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砂糖を1に2回に分けて入れ、その都度まぜます。
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3
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卵黄を1個ずつ加えよく混ぜます。
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4
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薄力粉をいっきに加えヘラでさっくりっと混ぜまとめて、生地の出来上がり!!
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5
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クッキングシートを敷いた天板の上に4を幅をあけながら盛り、180度のオーブンで20分焼きます。
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コツ・ポイント
焼き時間は目安です。クッキーのすみが狐色になったらOK!!ご家庭のオーブンにあった時間で・・・ちなみに、我が家の小さなオーブンは35分もかかりました(;;)
生地を天板に落とすとき、2つのスプーンですることをお勧めします。1個は生地をすくう・1個はスプーンの生地を落とす役割です。
生地を天板に落とすとき、2つのスプーンですることをお勧めします。1個は生地をすくう・1個はスプーンの生地を落とす役割です。
このレシピの生い立ち
4歳の娘はお手伝いしたい!!真っ盛り(-o-)簡単なクッキーを作っても生地を冷やしたり、型を取ったりっというのはとても大変!!
っということで、クッキーにしてはしっとりしてしまうけど、スプーンで出来るクッキーを作りました。しかもうちで余っていたマーガリンを使ってみました。
っということで、クッキーにしてはしっとりしてしまうけど、スプーンで出来るクッキーを作りました。しかもうちで余っていたマーガリンを使ってみました。