《裏ワザ》種が出ないシークワーサー絞り方

シークワーサー、9月から11月が旬です。洗って汚れを落としておきます。

シークワーサーのお尻の方に爪楊枝を刺して10カ所くらい穴を開けます。

モミモミしながら丸ごと搾ります。爪楊枝で開けた穴から果汁だけが出てきます。