梅とじゃこの炊き込みご飯♡の画像

Description

旦那さんが梅が大好きで、私が炊き込みご飯が大好きだから、余ったシラスも入れてみました♡

材料 (※3合分の分量です)

3合
梅干し(小さめ)
4個
大さじ2杯分くらい
増えるワカメ
大さじ2杯分くらい
醤油
小さじ2
麺つゆ(4倍の場合)
30cc
お好みで

作り方

  1. 1

    まずはお米をあらって、おかまに入れておきます。

  2. 2

    種を取った梅干し、しらす、わかめ、ごまをお米の上に置く。この時梅干しを細かく刻んだりとかはしなくていいです♡

  3. 3

    醤油と麺つゆをいれて白ごまを入れる。

  4. 4

    そして合数までお水を入れます。(お米が3合なら御釜の3のメモリまで水を入れる)

  5. 5

    普通通りに「炊飯スタート」♡

  6. 6

    炊き上がってから、よくまぜる(ここで梅が刻まれます)

  7. 7

    ★出来上がり★

コツ・ポイント

とにかく、炊き上がってから梅をほぐすこと!これだけです♡

このレシピの生い立ち

最初は分量適当でしたが、レシピにするときにちゃんとはかってみました!
レシピID : 5304296 公開日 : 18/10/25 更新日 : 18/10/25

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