冷蔵庫のもので作る2.5色丼
ヌーピーくん。
作り方
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1
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卵は溶いておく
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2
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ひき肉はまんべんなく火を通す
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3
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醤油と砂糖をむらなく混ぜ醤油砂糖を作っておく。
ひき肉に火が通ったら絡める。
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4
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どんぶりにごはんを軽く盛り
たまご、ひき肉を盛り付ける。
ねぎをふりかける。
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コツ・ポイント
ひき肉に 砂糖醤油を絡める時は焦げ付かないように
火力を少し落とすと○
時間が経つとたまごはポロポロで固くなるので
ふわふわで少しとろっとするくらいに
火を通してちょうど良かったです。
火力を少し落とすと○
時間が経つとたまごはポロポロで固くなるので
ふわふわで少しとろっとするくらいに
火を通してちょうど良かったです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので即席で作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ヌーピーくん。
