超~簡単塩ダレ!で豚バラ野菜炒め
Description
塩ダレはたぶんどこのご家庭にでもある材料です。炒めた肉、野菜にかけるだけ~なので時間のないときにぜひ!!
材料
(2人分)
作り方
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1
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●を混ぜて大2くらいのお湯で塩をとかしておく。
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2
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野菜、うちはアスパラともやしを用意し、アスパラは皮をむき食べやすい大きさに切り生のまま使う。
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3
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サラダ油、にんにくをいれ、香りが出てきたらアスパラをいため、豚肉をいため、軽く塩コショウ。もやしを入れ炒めて、塩ダレを大2くらいを入れ、炒めて皿に盛り、ブラックペッパーをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
塩ダレはしょっぱめです。最後にレモンを絞るとさわやか~になります。
このレシピの生い立ち
塩ダレの炒め物が食べたいと思い、家にあるもので作ってみました。