超~簡単塩ダレ!で豚バラ野菜炒めの画像

Description

塩ダレはたぶんどこのご家庭にでもある材料です。炒めた肉、野菜にかけるだけ~なので時間のないときにぜひ!!

材料 (2人分)

塩ダレ
●塩
小1/2
●本だし
少々
●ブラックペッパー
少々
250g
野菜
適量
にんにく
1かけ

作り方

  1. 1

    ●を混ぜて大2くらいのお湯で塩をとかしておく。

  2. 2

    野菜、うちはアスパラともやしを用意し、アスパラは皮をむき食べやすい大きさに切り生のまま使う。

  3. 3

    サラダ油、にんにくをいれ、香りが出てきたらアスパラをいため、豚肉をいため、軽く塩コショウ。もやしを入れ炒めて、塩ダレを大2くらいを入れ、炒めて皿に盛り、ブラックペッパーをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

塩ダレはしょっぱめです。最後にレモンを絞るとさわやか~になります。

このレシピの生い立ち

塩ダレの炒め物が食べたいと思い、家にあるもので作ってみました。
レシピID : 530704 公開日 : 08/03/15 更新日 : 08/03/15

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