かぼちゃピューレのパスタ
Description
クリームパスタよりあっさりで、でもしっかりかぼちゃのコクがあり、病みつきの美味しさです
takaran111
作り方
-
-
1
-
スパゲティを茹でる
-
-
-
2
-
あたためたフライパンにオリーブオイル、ベーコン、しお、こしょうを入れて炒める
-
-
-
3
-
ベーコンに火が通ったら、たまねぎを入れ、ベーコンが少しカリッとするまで炒める
-
-
-
4
-
かぼちゃピューレとパセリを入れて、沸々してくるまで煮る
-
-
-
5
-
茹で上がったスパゲティを入れ、よく絡め、お皿に盛る
-
コツ・ポイント
マレーシアの水っぽいかぼちゃで作ったピューレです。
(少しの水で茹でると、裏ごしせずにミキサーでトロッとクリームみたいになります)
(少しの水で茹でると、裏ごしせずにミキサーでトロッとクリームみたいになります)
このレシピの生い立ち
冷凍してあったかぼちゃピューレがいっぱいあったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
takaran111
