炊飯蟹飯

炊飯蟹飯
火薬ご飯を作るように適当に作ってみたら美味しく出来ました☆

しょうゆも入るから底にはちゃんとおこげの姿も!!!

材料

カニ缶
1缶
2合
(出汁昆布)
あってもなくても
炊飯器2合分
しょうゆ
大1
大1

1

米は研いで、カニは身をほぐしておく。(カニ缶を使う場合は、そのままでOK!)

2

炊飯器に米とカニを入れて、先にしょうゆとみりんも入れる。

3

(出汁をとった昆布をここで一緒にいれると尚良し)

4

だし汁を、炊飯器の目盛2合のところまでいれる。

5

炊飯器のボタンを押して、炊き上がるのをじっくり待つ。

6

炊き上がったら、いつもより気持ち5分、蓋を開けるのを待って蒸らしてから出来上がり☆

コツ・ポイント

今回はだし汁をかつおと昆布の合わせだしでとったので、ご飯に炊く時まだ昆布もいれたままで炊いてみました。

炊き上がってから少し長い目にご飯を蒸らしてあげると、いい見栄えになると思います!

このレシピの生い立ち

眠っていたのカニ缶消費に。
ほんとあっという間に出来ちゃう簡単なレシピです!

適当に母からしょうゆやみりんの分量聞いて、ボタン押しただけですが、結構それらしく出来ているのではないでしょうか?(自己満です笑)
レシピID : 530870 公開日 : 17/07/24 更新日 : 17/07/24

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