Hoa An研究会

ベトナムで買ったお菓子「Hoa An」にチャレンジ!
現地では「蜂蜜のケーキ」と説明された。ネットで見ると、”緑豆の黄な粉”と砂糖を固めたものらしい。

材料

小麦粉
40g
白餡
20~40g
サラダ油
20g
砂糖
10g

1

白餡以外の材料を良く混ぜる

2

白餡を加え、生地がまとまるまで加える

3

生地を薄く延ばして切り込みを入れ、160度のオーブンで20分ずつ焼く

コツ・ポイント

う~ん。近いようで近くない。

このレシピの生い立ち

Hoa Anの作り方を知っている人が居たら教えてください
レシピID : 531120 公開日 : 08/03/16 更新日 : 08/03/16

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