かぼちゃの豆乳おから蒸しパン
作り方
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1
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かぼちゃを細かく切る、皮は残しても美味しいしトッピングカラーになるよ。
嫌な人は皮を取ってね。
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2
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大きめタッパにかぼちゃを入れて電子レンジ700wで3分半。タッパを型に出来上がりになるのでいい感じの選んで!
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3
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柔らかくなったかぼちゃを潰す!
ペースト状に滑らかに、皮は切った時のまま細かくできないけどきになるなら頑張れ!
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4
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ベーキングパウダー以外の材料を入れて満遍なく混ぜる。
べちょべちょしすぎずスプーンで混ぜやすいくらいに滑らかになるはず。
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5
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ベーキングパウダーを入れて混ぜる。
混ぜ終わったらトントンして空気を抜いてね。
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6
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蓋をせず電子レンジに、500wで5分!
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7
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トントンしてタッパから生地を剥がし、クッキングペーパーを敷いた皿の上に。
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8
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上からもクッキングペーパーをかぶせて、その上からラップをして冷めるまで放置!
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コツ・ポイント
かぼちゃ 163g(1/8) 148cal
豆乳 100cc 25cal
※ バナナ豆乳 カロリーハーフ
おからパウダー 20g 76cal
たまご 61g 92cal
ベーキングパウダー 10g 15cal
ラカント 大さじ2
豆乳 100cc 25cal
※ バナナ豆乳 カロリーハーフ
おからパウダー 20g 76cal
たまご 61g 92cal
ベーキングパウダー 10g 15cal
ラカント 大さじ2
このレシピの生い立ち
食べ過ぎた翌日でも甘いものが食べたくて作りました!こちら参考(レシピID: 5165592)にし、材料調整した自分用のメモです:)