ピーマン卵焼き
作り方
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1
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ピーマンを半分に切り、ワタを取り出す。そして、適当なサイズにカットする!
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2
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卵をといて、薄口醤油、塩コショウを入れて混ぜる
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3
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ピーマンを先に炒め、後からといた卵を入れる
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4
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充分に火が通ったら完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
現在、家にピーマンが大量にあるので母が作ったのを食べて気に入ったので自分でも作りました♪
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ピーマンを半分に切り、ワタを取り出す。そして、適当なサイズにカットする!
卵をといて、薄口醤油、塩コショウを入れて混ぜる
ピーマンを先に炒め、後からといた卵を入れる
充分に火が通ったら完成