かんとだきって関東おでんかな(^-^)の画像

Description

関東おでんなんかなぁ?知り合いのママがかんとだきって煮物煮込んでた。濃口醤油で。私は、関西なので出汁と薄口醤油やけど。

材料 (2人分)

いつものおでんの具
適量
濃口醤油
適量
みりん、酒、
適量

作り方

  1. 1

    おでんの醤油を濃口醤油に。で、少し甘口かな?

  2. 2

    煮込んで出来上がりっ!

コツ・ポイント

m(__)m特になしですっ。

このレシピの生い立ち

関東のおでんも関西のおでんも基本的に醤油?関東って何でも濃口醤油な感じ。関西は、薄口醤油だから。どっちにしても〜美味い!が1番やなっ。
レシピID : 5314126 公開日 : 18/10/29 更新日 : 18/10/29

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