和風鯖缶パスタ
Description
常備してる材料で簡単。アレンジで自分好みにどうぞ。
材料
(2人分)
作り方
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1
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フライパンに1リットル以上のお湯を沸騰させパスタを茹でる。茹で方はそれぞれのパスタに準ずる。
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2
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茹でたパスタを一度ザルにあげ、空いたフライパンに油を引き、ガーリックチップ、刻みネギ、鯖缶を炒める。
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3
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水分を切ったパスタを2に投入し、マヨネーズ、醤油を振りかけ混ぜる。
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4
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最後に塩胡椒で味を調整し、出来上がりです。
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コツ・ポイント
レンジでパスタを茹でる容器があればその方が楽かと思います。パスタのみ先に茹で、水を切った後具材&調味料を投入して混ぜ合わせ、再度2、30秒チンすれば良いかと。好みで七味を振りかけてもうまい。
このレシピの生い立ち
作る気力があまり無い時にどうしても何か作らなければいけない、という状況だったので。