さつまいもごはん
作り方
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1
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さつまいも170グラムぐらいを1cm角に切り、水につけておく
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2
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米2合を洗い、30分ほど水につける
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3
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水につけておいた米2合を、釜の2合表示より少しだけ少なめの水をいれる。
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4
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酒(大さじ1/2)と塩(小さじ1)を米にいれる
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5
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そのうえにさつまいもをいれて炊く
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コツ・ポイント
米を炊くときの水は少し少なめのほうがべちゃべちゃになりません!
このレシピの生い立ち
小学生のころ、さつまいもごはんや栗ごはんを運動会のときに食べたな~と思い、思い出して作りました!