炊飯器de簡単海南鶏飯♪の画像

Description

久しぶりに、海南鶏飯、カオマンガイ、チキンライスを、食べたくなって作りました♪

材料 (2人分)

2合
1枚
鶏ガラスープの素
大さじ2
バター
1片
ガーリックパウダー
お好み
パクチー
お好み
1個
おろし生姜
お好み
チリソース
お好み
甘辛ソース
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    研いだお米2合に、鶏モモ、顆粒の鶏ガラスープの素、バター、ガーリックパウダーを入れて、お急ぎで炊飯器をオン!
    水は2合で

  2. 2

    写真

    こんな感じて炊き上がります

    ちょっと水が多かったかなぁ

  3. 3

    写真

    鶏をを取り出して、適当に切ります

    ご飯は混ぜて水分を飛ばしてみました

  4. 4

    写真

    家にあった、チリソースと甘辛ソースは、これらになります

  5. 5

    写真

    盛り付けて出来上がり♪

    ゆで玉子も添えてね

コツ・ポイント

鶏モモは冷凍してたのを解凍せずにそのままでOKです!
お米を炊く時の水は、基本的に白米の分量で。新米、古米w、お好みで調節してね♪
甘い、辛い、生姜、のソースは揃えたいですね!
パクチー好きでしたら、ケチらずに!

このレシピの生い立ち

如何にサボって美味しく出来るかをいろいろ考えて(ほんとか?w)この方法に至りました!
レシピID : 5321858 公開日 : 18/11/04 更新日 : 18/11/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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まほのかたまき
簡単そうだったので作ってみました

つくれぽ、ありがとうございます♪ お味はいかがでしたか?

初れぽ
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クックJK6256☆
海南チキンライス大好き炊飯器で簡単に美味しく出来てハッピーです

つくれぽ、ありがとうございます♪簡単でしょ〜(^。^)