丸ごとアスパラの豚肉巻きフライ

丸ごとアスパラの豚肉巻きフライ
旬のアスパラを丸ごと1本フライにしちゃいました。タルタルソースやわさびマヨネーズをつけて食べてください。

材料 (2人分)

アスパラ
10本
豚バラ肉
10枚
塩コショウ
少々
★小麦粉
適量
★溶き卵
適量
適量

1

豚肉に塩コショウをふり下味をつける。アスパラは根元の固い部分を切り落とし、半分から下の皮をむいておく。

2

アスパラに豚肉を巻きつける。(らせん状に巻きつける。)

3

★の衣をつけ油で揚げて「カロリーライトキッチンタオル」でしっかり油を切って出来上がり。

コツ・ポイント

豚肉を巻きつけるとき、肉に対してアスパラを斜めに置いて巻くとキレイに巻けます。

このレシピの生い立ち

アスパラと豚肉が特売でたくさん買ったので消費するために・・・。
レシピID : 532410 公開日 : 08/03/18 更新日 : 08/03/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

17/03/09

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アスパラガス豚肉巻き大好きです

みどりんm707m

作っていただけて嬉しいです!つくれぽありがとうございました☆

16/03/28

写真

存在感のある美味しい1品に嬉しい美味しい~♬わさびマヨで✿

のんのんSTELLA

作っていただけて嬉しいです!つくれぽありがとうございました☆

14/05/15

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アスパラをとっても味しく食べられました。また作ります!!

lovejun

作って頂けてうれしいです!つくれぽありがとうございました☆

10/06/05

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ご近所から頂いた極太アスパラが美味しく変身☆サク旨でした~♪

yu-ka-mama

極太アスパラうらやましい!つくれぽありがとうございました☆