簡単◎きのこバターのチキンソテー
✧狛犬✧
作り方
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1
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しめじとえのきをバラしておく。
フライパンに油大さじ1と鶏ももを焼き、焼目がついたら酒大さじ1。
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2
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鶏ももに火が通ったら塩コショウ。
お皿に取り出す。
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3
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フライパンを軽くふき、油大さじ1としめじえのき炒める。
しんなりしたら調味料入れる
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4
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お皿の鶏の上にきのこ乗せたら出来上がり
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コツ・ポイント
フライパンは使い回します。
鶏もも焼けたら盛りつけ用皿に出しておいたらOK
鶏もも焼けたら盛りつけ用皿に出しておいたらOK
このレシピの生い立ち
お酒のアテになりそうです
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✧狛犬✧
