簡単ガーリックシュリンプ♪小エビの唐揚げ
Description
サクサクカリッカリの美味しい海老おかず♪下処理をしてお子様にも食べやすく♪お酒（ビール）に合うのでおつまみにもオススメ♪
パンダワンタン
材料
（3～4人前）
作り方
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1
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【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/bMDrGm9D5IY
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2
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小エビ300gを水で洗い、軽く水気を取ります。
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3
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小エビの頭の先と尾のトゲ，尾の先を切ります。
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4
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調理酒をかけます。
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5
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ニンニク4片を潰し、芽を取ります。
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6
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小エビの水気をしっかり取ります。
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7
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サラダ油をひき、ニンニクを入れます。
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8
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加熱し、エビを加え揚げます。
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9
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取り出し、油を切ります。
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10
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塩をかけ、味を調えます。
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皿に盛り付ければ完成です。
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【YouTubeやっています】見てね♫
https://www.youtube.com/c/Pandawantan
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コツ・ポイント
① エビはしっかり下処理をする！トゲは刺さると痛いのでしっかり切っておく！
② 尾の先を切って、水はね防止！
③ フライパンの蓋で油はね防止！
② 尾の先を切って、水はね防止！
③ フライパンの蓋で油はね防止！
このレシピの生い立ち
お店で食べたガーリックシュリンプが美味しくて再現してみました♪
パンダワンタン
